ลูกชิ้นเอ็นหมูทอด – สูตรลับของเจ๊หมู 

#ลูกชิ้นเอ็นหมูทอด #น้ำจิ้มรสเด็ด!

สวัสดีค่า เจ๊หมูชวนหิวมาแล้วค่ะ วันนี้เดี๊ยนขอเสนอเมนู ลูกชิ้นเอ็นหมูทอด 3 บาท เมื่อวันก่อนเดี๊ยนไปเดินตลาดมาจ้า แล้วไปเจอลูกชิ้นไม้ละ 3 บาทตอนกินเด็กๆ ชอบมากกก รสชาติอร่อยเด็ดเหมือนเดิม ก็เลยขอลองทำกินเองซะเลย เพิ่มความอร่อยแบบสุดๆด้วยน้ำจิ้มรสแซ่บ สไตล์เจ๊หมู ลูกชิ้นกรอบนอกนุ่มใน จิ้มน้ำจิ้มหวานเผ็ดกำลังดี ฟินค่า! จดสูตรตามเลยจ้า

วัตถุดิบและส่วนผสม
ลูกชิ้นเอ็นหมู ตามชอบ
แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง
น้ำเย็นจัด 1 ถ้วยตวง
น้ำปูนใส 4 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
สีผสมอาหารสีส้ม ตามชอบ

น้ำจิ้ม
พริกแดง ตามชอบ
กระเทียมดอง 2 หัว
น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
น้ำมะขามเปียก 1 ถ้วยตวง
น้ำตาลปี๊ป 1/2 ถ้วยตวง
พริกป่น ตามชอบ
ซอสพริก 4 ช้อนโต๊ะ
แป้งมัน เล็กน้อย

#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว